SOPA:
Sopa de feijão e repolho.
Ingredientes:
Feijão encarnado
Cenoura
Batata
Alho
Cebola
Repolho
Azeite
Sal
Pimenta branca.
Preparação:
Cortar algumas rodelas de cenoura e cortar o repolho em Juliana, guardar estes ingredientes à parte.
Numa panela ao lume com água, juntar as batatas, cenouras, feijão, cebola e alhos. Deixar cozer muito bem e temperar com sal e pimenta branca.
Passar todas os legumes com varinha mágica.
CARNE
Bife à brasa
Ingredientes:
Bife de alcatra
Sal
Alho
Arroz
Cenoura
Azeite
Cebola
Tomate
Azeitonas pretas
Rúcula
Ovo.
Preparação:
Colocar numa panela ao lume um fio de azeite, juntar uma cebola picada, um dente de alho e deixar alourar. Juntar água, sal, a cenoura ralada e deixar cozer. Temperar a carne com alho e sal e fazer uma salada com rúcula, tomate, cebola, azeite e vinagre. Temperar com azeite, sal e vinagre. Por fim, estrelar um ovo e grelhar a carne
SOBREMESA
Gelatina vegetal de morango
Ingredientes:
Uma embalagem de gelatina vegeta de morango.
Preparação:
Preparar a gelatina conforme as instruções levar a gelatina ao frigorífico.
Bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário